Saltar al contingut

Bolets

Xampinyó
Xampinyó 1

Xampinyó

champinon-
Preu: 2.99€ (IVA inclòs)
|

Descripció

Origen: Cuenca

El xampinyó, o Agaricus bisporus, pertany a la família de les agaricàcies. De color blanc, crema clar, crema fosc, marró clar o marró fosc, presenta un barret semi-rodó o arrodonit segons la varietat, de mida gruix, encara que la grandària està influenciat per les condicions de cultiu. La pell és llisa, amb lleugeres escates en condicions d'humitat ambiental baixa. El peu, o estipes, és blanc, recte i cilíndric. Per la seva part inferior està unit al miceli o filaments del fong que creixen en el substrat.

 

Valors nutritius i energètics per a 100 gr.

           

Calories

25

kcal

Proteïnes

2,9

gr.

Carbohidrats

 4,08

gr.

Fibra

 1,2

gr.

Calci

 5

mg.

Ferro

 1,04

mg.

Vitamina C

 2,3

mg.

Colesterol

 0

mg-

 

Opinions

Has comprat o tens aquest producte? Sigues el primer a valorar-lo i comentar-lo!

La teva opinió

Ja està registrat? Accedeixi aquí